Şokolad asteklər tərəfindən tanrıların hədiyyəsi kimi tanınırdı. Bu, çox məşhur bir yeməkdir və tez-tez şənlikləri bir çox formada müşayiət edir - ürək formalı qutularda, isti içki və ya tort kimi gəlir. Bir çox şokoladlı bayram tədbirlərində olduğu kimi, məşğul hazırlıqlar, gələn qonaqlar və son dəqiqə toxunuşları itin nə edə biləcəyini görməməyi asanlaşdırır. Bu, hiyləgər dördayaqlı dostunuzun piştaxtada sıçrayıb desertin mərkəzi hissəsini - şokoladlı tortu yeməsi üçün bir boşluq tapmasını asanlaşdırır. İndi təkcə sənin deyilevdə hazırlanmış ləzzət xarab oldu,ancaq itinizin xəstələnməsindən narahatsınızşokolad yeməkdən! 
Niyə şokolad itlər üçün zəhərlidir?
Şokoladın itlər üçün çox zəhərli olduğu və ölümcül ola biləcəyi məlumdur. İnsanlar yüngül mədə ağrısından başqa bir şey olmadan çoxlu şokolad yeyə bilərlər. Bəs niyə şokolad itləri öldürür?
Şəkil krediti: Sonja Rachbauer, Shutterstock
Şokolad adlı bir birləşmə olan kakao paxlasından hazırlanırteobromin. Paxlanın emalı zamanı bu birləşmə itirilmir. İnsanlar teobromini tez həzm edə bilirlər, itlərdə isə o, zəhərli təsirlərini göstərmək üçün bədəndə kifayət qədər uzun müddət qala bilir. Teobromin, əsasən, itlərdə sinir sistemini hədəf alır, hiper həyəcanlılığa, əzələ seğirmesine və tutmalara səbəb olur. Bu, çox tez teobromin istehlak edildikdə ürək-damar disfunksiyasına və ölümə qədər irəliləyə bilər.
Nə miqdarda şokolad itdə toksikliyə səbəb olur?
Tərkibində teobromin olan kakao komponentinin müxtəlif faizləri ilə şokolad kimi təsnif edilən bir çox fərqli yeməklər var. Yəqin ki, ağ, süd və tünd şokolad, həmçinin kakao tozu haqqında eşitmisiniz. Bunlar son məhsulu hazırlamaq üçün şəkər və yağ kimi digər inqrediyentlərlə qarışdırılmış müxtəlif səviyyələrdə kakao komponentindən ibarətdir. Ağ şokolad çox aşağı kakao konsentrasiyasına malikdir və yalnız az miqdarda teobromin ehtiva edir. Köpəyiniz bu cür şokolad yeyirsə, yəqin ki, qarşılaşacaqları ən pis şey mədə narahatlığıdır!
Südlü şokolad və tünd şokoladda daha çox kakao faizi var və teobrominin daha yüksək konsentrasiyası olacaq. Ticarət südlü şokolad çubuğunun hər qramında təxminən 2 milliqram teobromin, tünd şokoladda isə qramda 9 milliqrama yaxın ola bilər. Bir itdə teobrominin qeydə alınmış ən aşağı zəhərli dozası itin hər kiloqramına (16 mq/kq) 7 mq teobromindir. Köpəyinizin şokolad yeməkdən xəstə olub-olmaması şokoladın növündən, bədən çəkisindən və nə qədər şokoladın istehlak edildiyindən asılıdır. 50 funt (23 kq) it üçün zəhərli dozaya çatmaq üçün bir yarım unsiya (40 q) tünd şokolad lazımdır. 30 funt (13 kq) it üçün bu miqdarın təxminən yarısı zəhərli təsirlərə səbəb ola bilər.
Çörəkçilikdə tez-tez istifadə olunan kakao tozunun tərkibində yüksək miqdarda teobromin var - bəzən tünd şokoladdan daha yüksəkdir. Markadan asılı olaraq, kakao tozunun hər unsiyasında 100 mq teobromin ola bilər ki, bu da onu ən zəhərli şokolad növlərindən birinə çevirir.
Köpəyim şokoladlı tort yesə nə olar? Şokoladlı tort iti öldürə bilərmi?
Köpəyim şokoladlı tort yesə nə olar? Şokoladlı tort iti öldürə bilərmi?Şokolad tortuna gəldikdə, teobromin konsentrasiyası ümumiyyətlə bir şokolad çubuğunda olandan daha aşağı olacaq. Bir tortun içinə daxil olan bir çox inqrediyent şokoladın ümumi konsentrasiyasını sulandıracaq və beləliklə, hər dişləmədə teobrominin miqdarını azaldacaq. Bununla belə, hər hansı bir şokoladlı tortun hər qramında südlü şokolad kimi ən azı eyni miqdarda teobrominin olacağını və eyni toksiklik riskləri ilə gəldiyini düşünməlisiniz!
Unutmayın ki, bəzi çörəkçilər teobrominin tərkibini xeyli artıracaq tünd şokolad qarnirləri əlavə edə bilərlər. Tortun tərkibində itlər üçün başqa toksinlər də ola bilər, məsələn, kişmiş. Kakaonun tərkibindən əmin deyilsinizsə, itinizi birbaşa baytara aparmaq daha yaxşıdır. Bu, sizin və balanız üçün xoşagəlməz bir günortaya səbəb ola bilər, lakin peşman olmaqdansa təhlükəsiz olmaq daha yaxşıdır – xüsusən də şokoladın zəhərli təsiri olduqca tez ölümcül ola bilər.
Bir it qəbul edildikdən bir neçə saat sonra şokolad toksiki simptomlarından əziyyət çəkə bilər. Bu, qusma, həddindən artıq susuzluq, həddindən artıq təngnəfəslik, davranış dəyişikliyi və ya nöbet kimi özünü göstərir.
Şəkil krediti: Ruth Black, Shutterstock
Köpəyim şokoladlı tort yeyirsə nə etməliyəm?
Zəhərli şokolad dozası yedikdən sonra iki saat ərzində simptomlar görünə bilər. Çox güman ki, bu, davranış dəyişiklikləri kimi özünü göstərə bilər və tez bir zamanda ürək problemlərinə çevrilə bilər. Köpəyinizin şokoladlı tortunuzu yediyini bilsəniz, onların daha daxil olmasına mane olmalı və dərhal baytarınıza və ya ev heyvanınızın zəhərinə nəzarət xəttinə zəng etməlisiniz. Onlar itinizin təcili müalicə üçün qəbul edilməsinə ehtiyac olub olmadığını müəyyən edəcəklər. İstehlak edilən şokoladın növü, nə qədər istehlak edildiyi və itinizin bədən çəkisi daxil olmaqla, bütün vacib məlumatların əlinizdə olduğundan əmin olun.
Baytarınız ən təhlükəsiz hərəkət kursu barədə məsləhət verəcəkdir. Köpəyiniz zəhərli olması üçün kifayət qədər tort yeyibsə, çox güman ki, sizdən klinikaya getməyiniz xahiş olunacaq. Baytarınız, sürətli ürək döyüntüsü kimi şokolad zəhərlənməsinin əlamətlərini axtararaq itinizi müayinə edəcək. Şokoladlı tort kifayət qədər yaxınlarda yeyilibsə, baytarınız teobromini udulmadan onu çıxarmaq üçün itinizi xəstələndirə bilər. Unutmayın ki, baytar tərəfindən tələb olunmadıqca, itinizi evdə heç vaxt xəstə etməməlisiniz - bu, risksiz bir prosedur deyil və bəzi hallarda təhlükəli ola bilər.
Sizin baytarınız mədə və bağırsaqlarda hələ də qalan hər hansı teobromini zərərsizləşdirmək üçün aktivləşdirilmiş kömür verə bilər və ya evə getməzdən əvvəl tamamilə sabit olduğundan əmin olmaq üçün itinizi bir gecədə yaxından izləməyə qəbul edə bilər.
Mənim itim şokoladlı muffin yeyə bilərmi? Mən itimi bir şokolad çipi ilə müalicə edə bilərəmmi?
Mənim itim şokoladlı muffin yeyə bilərmi? Mən itimi bir şokolad çipi ilə müalicə edə bilərəmmi?Yaxşı olar ki, heç bir şansa düşməyin və köpək yoldaşınıza heç bir şokolad yeməyi yedizdirməyin. Südlü şokolad çubuğundan bir kvadrat qədər kiçik bir şey kiçik bir iti xəstələndirmək potensialına malikdir. Sizi baytara səfərə göndərməyən çoxlu itlər üçün təhlükəsiz yeməklər var. Bəzi itlər alma, yaban mersini və ya çiyələk kimi təzə meyvələri yeməyi sevirlər. Yerkökü, zucchini və ya noxud kimi təzə tərəvəzlər də yaxşı seçimlər edə bilər. Ancaq unutmayın ki, itiniz gündəlik kalorisinin 10%-dən çoxunu balanssız mənbədən almamalıdır!
Bununla belə, şokoladınızdan həzz almağa diqqət yetirirsiniztort, bar və ya isti içki – bütün ləzzətləri itlərin girə bilməyəcəyi yerlərdə diqqətlə gizlədin. Əlavə olaraq, desertlərin açıq havada olduğu bayram tədbirləri zamanı kiminsə həmişə diqqətli olmasını təmin edin. Köpəyinizə şokoladdan bir az da olsa yemək fürsəti verməyin - onlar dadlıdır, lakin insanların həzz alması üçün ən yaxşısı budur!
Seçilmiş Şəkil Krediti: varintorn, Pixabay
İçindəkilər
